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Prendere: 200gr di farina bianca
- 200gr di farina gialla di mais fine - 3 uova - un pizzico di sale - 150
grammi di burro che provvederete a far fondere su di un tegamino a parte
- la scorza di un limone - 150gr di zucchero - una bustina di lievito per
dolci - latte tiepido circa 250cl (1 quarto di litro), ovvero quanto basta
per ottenere, mescolando il tutto, una pasta molle - continuare a mescolare
fino ad eliminare gli eventuali grumi -versare in una teglia mettere in
forno a 170/180° per circa 40 minuti. |
buon appetito
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